Frühstücken in Erfurt: 14 Tipps aus dem Magazin t.akt (2023)

Du weisstSie möchten gemütlich frühstücken und stehen plötzlich vor der Frage: Wo bekommt man ein gutes Frühstück? Ungewöhnlich! Keine „Massenabfertigung“! Wohin also? Oft wissen Sie gar nicht, ob Ihr Lieblingsrestaurant auch ein Café ist und eventuell sogar eine Frühstückskarte hat, oder ob Sie in der Nähe frühstücken können. Genau deshalb hat das t.akt-Team für Sie zwölf tolle Orte in Erfurt zusammengestellt, von denen jeder einen Besuch wert ist.

Frühstücken in Erfurt: Tipps aus dem Magazin t.akt

Und Achtung: Wir haben uns bei unserer Auswahl von den „Touristenspots“ ferngehalten und die Perlen nur beim Frühstück präsentiert. Egal ob Frühstücksliebhaber oder Frühaufsteher, es ist für jeden etwas dabei. An ausgewählten Standorten kann das Frühstück manchmal von morgens bis abends serviert werden. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Karte der elf besten Frühstücksplätze in Erfurt:

Café Müsti

• Wo?
  lange Brücke 30
• Wenn?
  Donnerstag bis Freitag: 9 bis 18 Uhr
  Mittwoch: geschlossen
• HierGehe zur Instagram-Seite

Neu in Erfurt ist das seit September 2021 geöffnete Café Musti. Neben einer veganen Frühstückskarte bietet die Cafeteria ihren Kunden auch eine große Auswahl an Kaffee und Gebäck. Mittags können Sie auf der Terrasse mit 30 Plätzen eine der hausgemachten Suppen probieren oder den berühmten Cappuccino probieren. Am Morgen haben Sie eine große Auswahl an verschiedenen vegetarischen Gerichten zum Frühstück. Leckereien wie Avocado, Ziegenkäse und andere Köstlichkeiten dürfen nicht fehlen. Zu jedem Frühstücksgericht werden zwei Brötchen serviert. Die Cafeteria ist sehr beliebt und lädt im Winter zu einem Kaffee „to go“ ein. Andererseits steht von Frühling bis Herbst die Sonne auf der Terrassenseite und wärmt den ganzen Tag die Herzen der Menschen.

Café Planet Comics

• Wo?
  Eichenstraße 7
• Wenn?
  Montag bis Freitag: 10 bis 18 Uhr.
  Samstag: 10:00 bis 16:00 Uhr.
  Sonntag geschlossen, Frühstück geöffnet
• Hier gehtPlanet-Comics-Homepage

Bei Planet Comics in Erfurt frühstücken Sie wie echte Superhelden. Im humorvollen Café verbergen sich hinter klingenden Namen vielfältige Frühstücksfreuden. Ob Espresso und Sandwich wie The Flash (wenn es schnell gehen muss), Naschkatzen mit Anime-Liebling Totoro oder Herzhaftes wie Hellboy mit Salami, Käse und mehr, für jeden Geschmack ist ein Gericht voller Heldenpower dabei. Besucher des außergewöhnlichen Cafés können übrigens in einem großen Angebot an Comics, Anime oder Comics stöbern.

Kurhaus Simone

• Wo?
  Wenig Markt 21
• Wenn?
  Montag bis Freitag: 8 bis 23 Uhr
  Samstag bis Sonntag: 9.00 bis 23.00 Uhr
  offenes frühstück
• Hier gehtWebsite tun Facebook

Besonderheiten:

Das Motto des Kurhauses Simone lautet: „Eintreten, man kann nach draußen schauen.“ - Und das tut man in der altmodisch-modernen Atmosphäre von Simone (wie die Erfurter das Restaurant nennen) besonders gerne. Zur Auswahl stehen vier feste Frühstücksvariationen, die sich im Kurhaus unterscheiden, unter anderem „Frühstück Simone“ oder „Frühstück Simone & Horst“. „Café da Manhã Simone“ bietet für jeden etwas und hat auch eine vegetarische Schwester: das „Käsefrühstück“. Wenn Sie etwas noch gehaltvolleres brauchen, probieren Sie verschiedene Paninis. Das Beste: Hier können Sie jederzeit Ihren Frühstückshunger stillen.

Kaffee Füchse

• Wo?
  Wächterstraße 13
• Wenn?
  Mittwoch bis Montag: 9.00 bis 17.00 Uhr. M. um 6 Uhr abends.
  Dienstags geschlossen, Frühstück bis 13:00 Uhr.
• Hier gehtWebsite tun Facebook

Besonderheiten:
Bei Füchsen können Sie aus 13 Frühstücken wählen, die unterschiedlicher nicht sein könnten. Vom Bio-Spiegelei bis zum vegetarischen „Frau Antje“ mit viel Käse und Erbsen-Minz-Hummus. Auch Veganer verdienen hier ihr Geld: Beim komplett tierfreien „Puffbohni“-Frühstück erwarten Sie Räuchertofu, Salat und mehr. Füchse stellen auch ihre eigenen Marmeladen und herzhaften Aufstriche her. Die gemütliche Atmosphäre, wie ein Fuchsbau, lädt zum Entspannen ein.

Caféhaus Spiegler

• Wo?
  Kleiner Markt 20
• Wenn?
  Montag bis Samstag: 8 bis 18 Uhr
  So: 9 bis 18 Uhr
• Hier gehtStartseite

Besonderheiten:

Bäckerei, Konditorei und Café in einem – das gilt für das trendige Café Spiegler in Erfurt. Es stehen fünf Frühstücksoptionen zur Auswahl, die großen und kleinen Appetit stillen werden. Das Besondere: Jeder kann sich sein Frühstück selbst zubereiten und dabei aus einer großen Auswahl an Backwaren frei wählen.

Café und Restaurant Nüsslein

• Wo?
  Kramerbrücke 17
• Wenn?
  Montag bis Sonntag: 9.00 bis 23.00 Uhr
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Besonderheiten:

Im Erfurter „Nüsslein“ können Sie aus elf verschiedenen Frühstücksvarianten wählen und diese nach Belieben kombinieren.
Vom „Französischen Frühstück“ bis zum „Vitalfrühstück“ mit Lachs, Roggenvollkornbrot und Bio-Eiern soll hier jeder glücklich werden. Der Außenbereich bietet genügend Sitzgelegenheiten, um das Frühstück im Freien zu genießen. Wer lieber drinnen sitzt, erwartet ein Interieur, in dem Neues auf Altes trifft.

Feinkost Ballenberger

• Wo?
  Gotthardstraße 25/26
• Wenn?
  Mo bis Sa: 9 bis 22 Uhr
  Sonntag geschlossen, Frühstück bis 12:00 Uhr
• Hier gehtSpeisekarte

Besonderheiten:

Das Motto des Hauses Ballenberger in Erfurt „schmeckt nach Liebe“ lässt sich mit den zehn Frühstücksgerichten auf der Karte testen. Die einzelnen Elemente können beliebig kombiniert werden. Hervorzuheben sind die drei Frühstücksvarianten für zwei Personen, wie das „Vitalfrühstück für 2“ unter anderem mit ungesüßtem Birchermüesli, Ricotta mit Avocado und Brunnenkresse sowie einer Käseauswahl. Hier können Sie in einer modernen Umgebung in Ruhe und Frieden genießen.

Café-Bistro Oma Lilo

• Wo?
  Gorkistr. 16
• Wenn?
  Dienstag bis Sonntag: 9 bis 17 Uhr
  montags geschlossen
• Hier gehtWebsite tun Facebook

Besonderheiten:

Das Café Bistro Oma Lilo in Erfurt bietet vier verschiedene Frühstücksvarianten und Rührei an. Serviert werden zum Beispiel Wurst und Käse aus Italien, Frankreich und der Region, frisch gepresster Orangensaft und verschiedene Aufstriche. Antike Möbel kombiniert mit modernen Komponenten und viel Holz – ein Ort zum Wohlfühlen und Entspannen.

Doppel B

• Wo?
  Marbacher Gasse 10
• Wenn?
  Montag bis Sonntag: 8.00 bis 1.00 Uhr
  Samstag bis Sonntag: 9.00 bis 1.00 Uhr
  Auch an Feiertagen offenes Frühstück
• Hier gehtSpeisekarte

Besonderheiten:

"Hackepeter mit Ei" - ein Produkt aus Thüringen und empfohlen von Double B in Erfurt. Wem das nicht zusagt, der kann versuchen, eines der zahlreichen Frühstücksangebote zu wählen. Wer zum Beispiel Tortillas mag, findet hier bestimmt seine Lieblingsvariation. Tipp der Redaktion: Ein herzhaftes britisches Frühstück im Double B heilt so gut wie jeden Kater.

Restaurant Café & Bar im Ausland

• Wo?
  Kürschnergasse 7-8
• Wenn?
  Montag bis Samstag: 9.00 bis 1.00 Uhr
  So: 10 bis 22 Uhr
  Frühstück bis 14 Uhr.
• Hier gehtSpeisekarte

Besonderheiten:

Sonntagsbrunch ist immer von 10:30 bis 14:00 Uhr (vorher buchen) und die Frühstücksoption „Do it yourself“ für diejenigen, die ihr Frühstück lieber selbst zubereiten möchten. Wenn das nichts für Sie ist, gibt es natürlich neun verschiedene „vorbereitete“ Frühstücksvariationen auf der Speisekarte.

Hotel Radisson Blu

• Wo?
  Juri-Gagarin-Ring 127
• Wenn?
  Montag bis Samstag: 6:00 bis 10:30 Uhr
  Dom: 7.00 bis 11.00 Uhr
• Hier gehtStartseite

Besonderheiten:

Das Radisson Blu Hotel in Erfurt bietet einen Sonntagsbrunch 60 Meter über der Erfurter Altstadt von 11:00 bis 17:00 Uhr an. M. um 14.00 Uhr. Hier können Sie ein reichhaltiges warmes und kaltes Buffet genießen. Getränke sind im Preis inbegriffen, denn hier gilt das All-you-can-eat-Brunchbuffet. Es gibt exklusive Gerichte wie Hummer und Fisch, aber auch Nuggets und Desserts finden die Kleinen hier. Hier findet also jeder etwas. Unter der Woche erwartet Sie täglich ein abwechslungsreiches Frühstücksbuffet. Reservierungen werden empfohlen.

Wissen

• Wo?
  Hefegasse 1
• Wenn?
  Montag bis Sonntag: 8 bis 22 Uhr
• Hier gehtSpeisekarte

Besonderheiten:

Bei cognito in Erfurt können Sie aus sechs Frühstücken wählen. Ein seltenes Highlight ist hier das vegane Frühstück „Vegan Life“ mit hausgemachten Marmeladen und Aufstrichen. Das cognito bietet viel Platz zum Verweilen und Feiern, auch im Freien.

Café Puschkin

• Wo?
  Puschkin-Platz 21
• Wenn?
  Donnerstag bis Sonntag: 14:00 bis 18:00 Uhr
  Von Montag bis Mittwoch geschlossen
• Hier gehtStartseite

Besonderheiten:

Egal zu welcher Tageszeit, im Erfurter Café Puschkin finden Sie hausgemachte Snacks, frische Bagels und leckeres Ciabatta, sowie Salate und eine Wochensuppe, vegetarisch oder mit Fleisch. Die Mitarbeiter des Café Puschkin befinden sich derzeit in einer Winterpause. DarüberWebsite tun FacebookSie werden rechtzeitig erfahren, wann Puschkin wiedereröffnet wird.

seco

• Wo?
  lange Brücke 57
• Wenn?
  Montag bis Sonntag: 13:00 bis 18:00 Uhr
• Hier finden Sie die Webseite

Besonderheiten:

Das Herz vonsecosind die außergewöhnlichen Desserts, diemindeSie sind so gut gestaltetwie die Kantine. Knusprige oder amerikanische WaffelnPfannkuchenin Schokoladen- oder Vanillegeschmack, eingelegtes Butterbrioche mit Honig, French Toast oderZalamero Schalenim "Rainbow Style" bilden das MotivSchicht für das Dessert-Kit.Unter dem Motto „#Frühstück den ganzen Tag„esAbgerundet wird das Angebot durch ein abwechslungsreiches Frühstücksangebot. unter anderem seinBagels, Lachs- und Avocado-Toast, GrünSchalen, Kuchen und vieles mehr auf der Speisekarte.

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Text und Redaktion: Julia Wantula und Anthony Knorr